Chef's Corner, restorāns un bārs Rīgā: Mūsdienīga
virtuve, Kokteiļi &dry aged gaļa

Jeruzālemes iela 5 Eiropeisks restorāns klusajā Rīgas centrā, iekārtots modernas gaļas tirgotavas stilā. Liellopu gaļa un vīns nogatavinās skapjos turpat restorāna zālē. Ko jūs redzat, to mēs pasniedzam.

Michelin GuideBaltic Wine & Drinks Awards30 Best Restaurants of LatviaDry Aged in House Michelin GuideBaltic Wine & Drinks Awards30 Best Restaurants of LatviaDry Aged in House

Par restorānu

Restorāns modernas
gaļas tirgotavas stilā

Virtuvē centrā ir produkts, tā izcelsme, sezonalitāte un tam piemērotākā pagatavošanas tehnika. Ēdienkartē nav nekā nejauša.

Chef's Corner tika atvērts 2019. gadā divu ielu krustojumā, klusajā Rīgas centrā. Liellopu gaļas gabali un vīna pudeles tiek nogatavinātas zālē izvietotos skapjos ar kontrolētu temperatūru. Ēdienkartē ir plaša steiku izvēle, austeres, tartars un ēdieni no sezonāliem lauku produktiem.

Šefpavārs Reinis Strazdiņš

Chef's Corner restorāna šefpavārs, Rīga — Virtuve · Jeruzālemes iela 5

Reinis Mardekajs, Chef's Corner galvenais bārmenis — Bārs · darbā

Bārs

Kokteiļi, kas saskan
ar virtuvi

Bārs ir veidots ar tādu pašu domu kā virtuve. Kokteiļu karte, kas radīta blakus šefpavāra ēdieniem, un vīna pagrabs, kurā pārstāvētas klasiskās vīna valstis.

Abus novērtējuši Baltic Wine and Drinks Awards, ar īpašu atzinību kokteiļu kartei un klasisko vīna valstu izlasei.

Galvenais bārmenis Reinis Mardekajs

Gaļas izvēle

Ziniet, ko izvēlaties

Simmental, Wagyu un Aberdeen Angus liellopu gaļa, nogatavināta uz vietas. Apskatiet shēmu, lai uzzinātu, no kuras daļas iegūts katrs steiks mūsu ēdienkartē.