Рибай
США, Black Angus, зерновой откорм
(Минимальная порция 0.300кг)
19.00 Eur за 0.100 кг
Стриплоин
США, Black Angus, зерновой откорм
(Минимальная порция 0.250кг)
16.50 Eur за 0.100 кг
БАВЕТ - 0.250 кг
США, Black Angus, зерновой откорм
35.00 Eur
"HANGER" стейк
США, Black Angus, зерновой откорм
38.00 Eur
Стриплоин
Уругвай, Black Angus, зерновой откорм
(Минимальная порция 0.250кг)
14.50 Eur за 0.100 кг
Рибай
Уругвай, Black Angus, зерновой откорм
(Минимальная порция 0.300кг)
16.00 Eur за 0.100 кг
Филе Миньон
Уругвай, Simmental, зерновой откорм
(Минимальная порция 0.250кг)
16.00 Eur за 0.100 кг
Шатобриан - 0.500 кг
Уругвай, Simmental, зерновой откорм
70.00 Eur
Tournedos Rossini
бриошь, шпинат, фуа-гра
55.00 Eur
Карбонад из Телятины - 0,250 кг
30.00 Eur
ВАГЮ
Япония, Yamazaki Striploin
Пожалуйста, уточните у официанта
Подаётся с
соусом на выбор (5.00 Eur)
• Соус из красного вина
• Боровиковый ведюте
• Соус Пепперкорн
• Аджика